Açafrão Premium
Esta pequena e poderosa especiaria vai muito além de adicionar sabor ao tempero curry e dar à mostarda amarela sua cor brilhante. Açafrão, ou cúrcuma, como também é conhecido, é recheado com propriedades curativas graças à curcumina, seu ingrediente ativo. Este composto benéfico transforma o açafrão em uma potência nutricional.
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De sabor ligeiramente amargo e cor amarelo-dourado, extraída da raiz seca e moída da planta. Além do sabor, serve para dar cor aos alimentos.
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